Рефрактометр для мёда.

Рефрактометр Brix 58-90% - применяется для определения массовой доли влаги в меде, процент сахара. В пчеловодстве рефрактометр является очень распространенным, та как качество мёда на прямую зависит от процента воды в нем. Так же, прибор может понадобится, не только пчеловодам, но и покупателям которые с легкость смогут определить качество продукта. Прибору для работы абсолютно не требуются батарейки и аккумуляторы, что позволит использовать его при любой необходимости. Принцип работы очень прост и одновременно имеет высокую точность. Тестирование происходит благодаря измерениям преломления света в продукте. 

Для тестирования необходимо, поместить небольшое количество мёда между двух призм, после чего прибор покажет результаты тестирования в окуляре. Посмотрев в окуляр вы увидите три шкалы:

• Шкала Brix указывает процент сахара в содержании 58-90 %, для хорошего мёда это 80-85 %, показатели в Brix 80 %, это означает 80 граммов сахара/сахарозы в 100граммах жидкости.
• Шкала Боме, расположена с левой стороны, позволяет вымерять плотность продукта 38-43 % Be'.
• Шкала, находящаяся с правой стороны указывает процент влаги в мёде 12.0-27.0 %, в качественном продукте этот показатель 18.0-21.0 %.
  
  

Что бы получить результаты вам понадобится около 30 секунд, но перед использованием прибор необходимо откалибровать.

Шаг 1.

• Откройте крышку и капните несколько капель специального диоптрического масла или иного эталонного раствора.
• Закройте крышку. Убедитесь, что жидкость распределена по всей поверхности призмы без пузырьков воздуха или сухих пятен на ней.
• Подождите 30 секунд для Автоматической Температурной Компенсации (ATC - точность измерения практически не зависит от температуры исследуемой жидкости, компенсация происходит от -10° до +50° С), затем переходите к шагу 2.

Шаг 2. Чтение результатов со шкалы:

• Держите рефрактометр в направлении источника света и смотрите в окуляр(четкость изображение регулируется вращением окуляра). Вы увидите круглое поле со шкалой. Снимите показатели со шкалы на линии, где разделяются синяя область в верхней части и белая область в нижней части.

Шаг 3. Регулировка калибровочного винта:

• Поворачивайте калибровочный винт до тех пор, пока линия не совпадет точно на шкале Брикс с показателем соответствующем калибровочному эталонному раствору. Это конец процедуры калибровки.
  
  

Для калибровки в комплекте предназначена небольшая отвертка диаметром 2 мм. А также пипетка объемом 2 мл, для нанесения жидкости на поверхность прибора.

После калибровки измерения проходят таким же способом. Важно учитывать что калибровку необходимо проводить при температуре около 20 °C. Также противопоказаны удары, вибрации на прибор так как это может  повлиять на точность измерений в дальнейшем.

После использования призму и крышку обязательно нужно протирать насухо без ворсовой салфеткой во избежание появления царапин и микротрещин, что в свою очередь обеспечит максимальную точность результатов.

Характеристики:           
Точность: ±0.2 Brix.
Рефрактометр (ДхШ): 15 х 4 см.
Призма(ДхШ): 4 х 1.2 см.